強化學生技能 弘揚中華傳統茶文化——2018學年第二學期校級茶藝與茶營銷專業學生基本功過關競賽回顧

發布日期:2019-06-27
強化學生技能 弘揚中華傳統茶文化
——2018學年第二學期校級茶藝與茶營銷專業學生基本功過關競賽回顧
  經過一個月的籌備,2018學年第二學期校級茶藝與茶營銷專業學生基本功過關競賽于6月12日正式拉開帷幕。感謝校企辦的牽頭,本次競賽得到八馬茶業集團大力支持。競賽歷時兩天,一共分為三個賽項:茶藝表演、茶湯品鑒、茶席設計。38名參賽選手經過層層比拼,角逐出茶藝表演項目:一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名;茶湯品飲項目:一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名;茶席設計項目:一等獎1組、二等獎1組、三等獎1組的好成績。
  備賽是辛苦的,也是快樂的。17級與18級茶藝班的學生,在茶藝教師團隊(成員:陳麗敏、張鳴秋、管宛嫦、王夢圓、白碧珍、齊冬晴)的帶領下,利用放學、實習休息等時間積極備賽。他們抓緊回校練習、組員互相監督,期間還需經過預備賽、初賽、復賽等層層考核的篩選,最后只有部分選手可以走進總決賽。
  競賽當天,精美的布局、穩健的臺風、嚴謹的工作態度,給八馬茶企和校外評委們留下深刻印象,評委廣東省茶業行業協會會長張黎明女士表示:“本次校級茶藝技能比賽,無論從主題上的選擇,到解說詞的撰寫,再到背景音樂的搭配,都顯示出學生的重視度和專業性,廣州旅商能夠堅持每年均舉辦校級比賽,難能可貴,希望可以繼續堅持舉辦,繼續為傳播中華茶文化貢獻力量?!?兩天的比賽,在茶藝與茶營銷專業師生的共同努力下順利完成。
  以茶潤心,馬踏飛燕,技行天下。通過學生的基本功技能過關競賽,提升了師生的專業技能,培養與鼓勵了一批又一批優秀的小茶人。同時,也激勵著更多學子用實際行動為自己的夢想助力,吸引更多的學子投入到茶的世界中,一并弘揚中華傳統茶文化。
選手風采

個人茶藝表演一等獎

“上里古鎮”(1711 饒婷婷)


“竹說”(1711陳嘉儀)

團體茶席設計一等獎


陋室“茗”(1812 黎嘉俊、黎燕菲、陳樂煌)

茶湯品鑒一等獎

“雅集茶”(1711 李鈺瑤)

團隊風采

我校師生與評委們合影

(圖文:茶藝與茶營銷專業 王夢圓)

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